Fróðleiksmolar

Vítamín eru lífræn efni sem eru okkur lífsnauðsynleg til vaxtar og viðhalds. Þau eru flokkuð í tvo flokka; vatnsleysanleg vítamín (B- og C) og fituleysanleg vítamín (A, D, E og K).

Lesa meira

Agave er upprunalega ættað frá Mexíkó en bæði Inkar og Aztekar notuðu það á ýmsan hátt. Það er unnið úr sætum kjarna Agave jurtarinnar.

Lesa meira

Við fáum andoxunarefni úr ávöxtum, grænmeti, korni, baunum, hnetum og jurtum.

Lesa meira

Vinsældir á koffíndrykkjum hafa leitt til þess að fólk horfir fram hjá þeirri vitneskju um hversu slæmt koffín er fyrir heilsuna.  Upplýsingarnar um koffín eru allar í sömu áttina og erfitt er að reyna að halda öðru fram, en að þetta ávanabindandi efni, geti virkilega skaðað starfsemi líkamans.

Lesa meira

Lífræn bómull er sterkari og heldur sér betur. og Hún er að margra mati fallegri en venjuleg bómull vegna þess að ekki er búið að menga hana með alls kyns eiturefnum, vaxtarhormónum og aflaufgunarmiðlum.

Lesa meira

Vistvænar hreinlætisvörur eru til í miklu úrvali og margar þeirra umhverfisvottaðar. Oft er hægt að sleppa hreingerningarefnum við þrif ef notaðir eru örtrefjaklútar og náttúruleg efni eins og edik eða salt.

Lesa meira

Ayurveda svipar til hefðbundinna kínverskra lækninga hvað varðar hagnýta notkun á heimspekilegri hugmyndafræði. Hún  byggist á kenningum um lífsorkuna sem kínverska hugmyndafræðin kallar qi en ayurveda kallar prana. 

Lesa meira

Erfðabreytt matvæli eru  afurðir erfðatækni  sem breytir plöntu með því að splæsa í hana framandi geni úr ólíkum tegundum.

Lesa meira

Lífrænar olíur, næringarinnihald og hitaþol.

Lesa meira

Hjálpa til við að

•    Auka blóðflæði líkamans
•    Eykur næringu til fósturs
•    Frásog til sogæða eykst
•    Vatnssöfnun líkamans minnkar

Lesa meira

Fairtrade er sjálfstæð vottun á því að viðskipti með viðkomandi vöru hafi verið samkvæmt skilyrðum um sanngjörn viðskipti.

Lesa meira

Fólk með glútenóþol má ekki borða matvæli sem innihalda glúten, en þá bólgna þarmarnir og starfa ekki sem skyldi. Glúten er samheiti fyrir prótein sem finna má í ýmsum korntegundum, s.s. hveiti, spelt, byggi, rúgum og höfrum. Hægt er þó að fá hreina hafra sem hafa verið sérstaklega meðhöndlaðir fyrir einstaklinga með glútenóþol.

Lesa meira

Spelt er ein af frumkorntegundum heimsins.  Spelt er auðugt af trefjum og inniheldur meira prótín en hveiti. Jafnframt er meira af B-vítamínum sem og flóknum kolvetnum í spelti en venjulegu hveiti. Flókin kolvetni eru besti orkugjafinn og því er spelt og matvörur úr því kjörinn kostur t.d. fyrir íþróttafólk.

Lesa meira

Lífrænt ræktuð matvæli innihalda meira magn C-vítamíns og nauðsynlegra steinefna eins og kalsíums, magnesíums, járns og króms auk fjölda andoxunarefna heldur en matvæli ræktuð með hefðbundnum hætti.

Lesa meira